Guyt is sinds 2015 verbonden aan Amsterdam Business School. Hij trad toen als universitair docent toe tot de sectie Marketing. Sinds 2021 is hij universitair hoofddocent Marketing. Van 2018 tot 2021 was hij daarnaast Visiting Research Professor aan Católica-Lisbon.

Onderzoek naar verantwoorde retail

Guyt onderzoekt hoe retailers, producenten en beleidsmakers markten kunnen creëren die zowel commercieel succesvol als maatschappelijk verantwoord zijn. Hij bestudeert onder meer gezondheidstaksen, suikerreductie, statiegeld, prijsacties en retailreclame. Daarbij kijkt hij naar de effecten op consumentengedrag, volksgezondheid en het milieu. Hij combineert causale onderzoeksmethoden met grootschalige data van retailers, consumenten en websites. Daarmee draagt zijn onderzoek bij aan besluitvorming door beleidsmakers en bedrijven.

Guyt studeerde aan Tilburg University. Daar behaalde hij in 2009 cum laude een BSc in International Business en een MSc in Marketing Research. In 2011 rondde hij, eveneens cum laude, een MPhil in Marketing af. In 2015 promoveerde hij in Marketing.

Erkenning en onderzoeksfinanciering

Guyt ontving een Vidi-beurs van €850.000 van de Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO). De beurs is bestemd voor onderzoek naar de effecten van gezondheidstaksen op consumentengedrag. De financiering ondersteunt een onderzoeksteam dat werkt aan verantwoorde retail.

Zijn onderzoek naar suikerreductie ontving de AMA-EBSCO-RRBM Award for Responsible Research in Marketing en de AMA Retail and Pricing Special Interest Group Best Paper Award. In 2025 werd hij ook opgenomen in de Economenparade van ESB. Daarin staan de 25 meest toonaangevende publicerende onderzoekers van Nederland.

Onderwijs en academische dienstverlening

Naast zijn onderzoek geeft Guyt onderwijs op master-, executive- en doctoraatsniveau. Sinds zijn start bij Amsterdam Business School in 2015 geeft hij les binnen onder meer de opleidingen Business Administration en Business Data Science, en het PhD-programma. Hij werd 2 keer genomineerd voor Docent van het Jaar. In 2022 ontving hij deze prijs voor de Executive MSc-opleiding.

Guyt is ook actief in de academische gemeenschap. Hij is Associate Editor van het Journal of Retailing en lid van de redactieraad van het Journal of Marketing en het Journal of Marketing Research. Hij richtte de Amsterdam Business School Marketing Seminar Series op. Daarnaast was hij medeoprichter van de EMAC Retailing Special Interest Group, een netwerk van bijna 200 onderzoekers.